想要做一个完美的月子,科学营养的月子餐必不可少,下面就给大家分享一套基本的月子餐食谱。
温馨提示:想要完成科学坐月子和科学的营养月子餐并不简单,尤其是在照顾新生儿都手足无措的情况下,所以建议选择我们贝可亲公司的月嫂吧,妈妈和宝宝的一切生活起居都管!月子餐三餐三点,完全是按照科学的食谱制作保证营养的同时还很美味!
第一周 | |||||||
排毒代谢周。以易消化的流质或半流质食为主、以富含蛋白质、维生素的淡汤为主,严格控制油脂。 | |||||||
周一 | 周二 | 周三 | 周四 | 周五 | 周六 | 周日 | |
早餐 | 山药枸杞小米粥、蒸水蛋 | 香菇廋肉粥 | 红豆糯米粥、生化汤 | 红枣小米粥、生化汤 | 胡萝卜小米粥、红糖荷包蛋、生化汤 | 红薯粥、馒头、牛奶 | 芦笋廋肉汤米粉、牛奶 |
午餐 | 西红柿菠菜面、鲈鱼豆腐汤 | 番茄益母草鸡蛋面 | 当归鲫鱼汤、丝瓜金针菇、鸡蛋粥 | 丝瓜炒鸡蛋、麻油猪肝、白粥 | 蛤蜊豆腐汤、糙米饭 | 生化汤、鲫鱼豆腐汤、西兰花炒肉片、米饭 | 菠菜鱼片汤、莴笋炒肉、米饭 |
晚餐 | 汤面、白萝卜排骨汤 | 山楂红糖粥、黄豆排骨汤 | 鲜虾蔬菜面 | 冬瓜排骨汤、小米鸡蛋红糖粥 | 鲈鱼豆腐汤、清炒油麦菜、上汤芦笋 | 砂仁白术煲猪肚、白粥 | 生化汤、鸭血豆腐汤、清炒木耳、馒头 |
宵夜 | 薏仁红枣百合汤 | 红糖姜汁 | 红薯粥 | 香蕉百合银耳汤 | 冰糖银耳汤 | 鲜菇肉饺 | 牛奶炖蛋 |
第二周 | |||||||
内脏恢复周。多吃补血补钙食物,促进内脏收缩和妈妈身体恢复。饮食以清淡、多样化为主,控制肉汤浓度和油脂(油腻食物不利于乳腺疏通);宝宝对乳汁需求量增加,可适当吃催乳食物,但不可过急 | |||||||
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早餐 | 香菇鸡肉粥、水煮蛋、牛奶 | 红枣小米粥、水煮蛋 | 豆腐花、馒头、牛奶 | 菠菜粥、牛奶 | 核桃仁红枣粥、牛奶 | 银耳山药粥、花卷 | 鲜菇肉沫通心粉、花卷 |
午餐 | 木瓜带鱼汤、白灼菜心、糙米饭 | 花生炖猪蹄、清炒冬瓜、杂粮饭 | 乌鱼通草汤、彩椒炒藕片、海带焖饭 | 炒绿豆芽、黄芪红枣枸杞鸡汤、薏米饭 | 黄花菜炖豆腐、香菇炒肉、紫薯饭 | 桂圆花生乳鸽汤、白灼秋葵、燕麦饭 | 油菜香菇汤、烧茄子、薏米饭 |
晚餐 | 蒸黄骨鱼、虾米烧豆腐、白粥 | 木瓜煲牛肉、番茄炒蛋、馒头 | 木瓜花生排骨汤、清炒空心菜、白粥 | 韭菜炒猪肝、炒青菜、薏米饭 | 香菇肉饺、炒三丝 | 麻油菠菜、清蒸大虾、杂粮饭 | 山药炒腰花、清炒木耳、猪蹄黄豆汤 |
宵夜 | 冰糖枸杞银耳羹 | 肉片粥 | 火龙果酸奶汁 | 木瓜牛奶 | 牛奶炖蛋 | 花生红豆汤 | 海带粥 |
第三周 | |||||||
下奶催奶周。妈妈肠胃功能逐渐恢复,开始可以消化滋补的食物了,可开始加强进补食物,多吃补血益气、增强免疫力的食物来着增强体质,保证一定脂肪量和蛋白质的摄入。 | |||||||
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早餐 | 黑芝麻花生粥、玉米 | 荷包蛋、牛奶、花卷 | 菜心瘦肉汤米粉、牛奶 | 猪肝粥、馒头 | 核桃仁枸杞紫薯粥、牛奶、玉米 | 燕麦粥、蒸水蛋、牛奶 | 饺子、燕麦牛奶 |
午餐 | 田七红枣乌鸡汤、百合炒芦笋、米饭 | 彩椒炒木耳、紫薯饭 | 红枣枸杞乌鸡汤、清炒胡萝卜、白灼虾、糙米饭 | 木瓜排骨汤、香煎带鱼、青菜、薏米饭 | 冬瓜排骨汤、麻油丝瓜、小米粥 | 乌鸡白凤尾菇汤、清炒荷兰豆、米饭 | 萝卜猪尾汤、清炒冬瓜、白粥 |
晚餐 | 南瓜蒸排骨、红枣小米粥 | 萝卜牛肉、清炒荷兰豆、白粥 | 木耳烧豆腐、海带肉片、花生小米饭 | 荷兰豆炒牛肉、炒三丝、米饭 | 木耳炒鸡蛋、芦笋炒百合、米饭 | 清炒蚕豆、西芹牛肉、红薯小米粥 | 清炒香菇、白灼菜心、米饭 |
宵夜 | 饺子 | 冰糖红枣蒸南瓜 | 苹果牛奶 | 枸杞牛奶炖蛋 | 汤圆 | 红薯小米粥 | 香蕉牛奶 |
第四周 | |||||||
滋补调养周。产后恢复健康和体质的关键时期,这周在补养的基础上,多吃增强骨质和腰肾的食物,在饮食中增加富含蛋白质、胶原蛋白和钙的食物 | |||||||
早餐 | 菠菜瘦肉米粉、牛奶 | 菠菜汤面、牛奶 | 鸭肉粥、蛋卷、牛奶 | 黑豆猪骨粥、芝麻糕 | 肉沫汤面、牛奶、核桃 | 青菜荷包蛋面 | 木耳鸡丝粥、水饺 |
午餐 | 桂圆羊肉汤、清炒西兰花、五谷饭 | 虫草花炖瘦肉、黄鱼豆腐煲、清炒西兰花、五谷饭 | 红豆排骨汤、香煎马鲛鱼、清炖豆腐、糙米饭 | 胡萝卜牛蒡排骨汤、香菇玉米粥 | 姜枣枸杞乌鸡汤、白灼秋葵、虾仁豆腐、馒头 | 黄豆莲藕排骨汤、清炒生菜、米饭 | 西红柿炖牛腩、百合炒芦笋、红薯饭 |
晚餐 | 荷兰豆牛肉、虾仁蒸蛋、小米花生米饭 | 腰果玉米炒鸡丁、山药炒木耳、杂粮饭 | 番茄炒蛋、红枣板栗粥、胡萝卜玉米筒骨汤 | 芹菜炒木耳、麻油鸡、番薯粥 | 八珍汤、清蒸鲈鱼、黑米饭 | 彩椒炒藕片、白灼虾、米饭 | 清炒胡萝卜、彩椒瘦肉、米饭 |
宵夜 | 冰糖荷包蛋 | 冰糖荷包蛋 | 紫薯莲子羹 | 木瓜牛奶 | 豆腐花 | 糯米红豆粥 | 酒酿鸡蛋 |
第五周 | |||||||
舒压抗郁周。恶露已全排干净,身体逐渐恢复都正常状态。这周可以开始恢复清淡正常的饮食、降低进补强度,以增强抵抗力和免疫力为主。 | |||||||
早餐 | 丝瓜虾仁糙米粥、水煮蛋、牛奶 | 全麦面包、香蕉牛奶 | 胡萝卜瘦肉粥、馒头 | 鸡蛋面 | 香菇瘦肉粥、黑豆浆 | 木耳粥、玉米、荷包蛋 | 水饺、牛奶 |
午餐 | 板栗鳝鱼煲、玉米鸡丁意粉、淮山百合炒香菇 | 白灼生菜、香煎马鲛鱼、蔬菜粥 | 芦笋鸡丝汤、枸杞炒猪肝、白粥 | 芦笋炒肉片、白灼菜心、燕麦饭 | 百合腰果鸡丁、清炒菠菜、番薯粥 | 鸡蛋炒米粉、红枣银耳汤 | 金针菇木耳猪肝汤、红烧带鱼、白粥 |
晚餐 | 芹菜牛肉、豆腐炖蛋羹、米饭 | 麻油西兰花、土豆番茄牛肉汤、米饭 | 黄骨鱼豆腐汤、虾米蒸水蛋、米饭 | 炒花甲、清炒胡萝卜、五谷饭 | 排骨玉米汤、清炒西兰花、米饭 | 冬瓜虾仁汤、白灼虾、清炒地瓜叶、米饭 | 黄骨鱼豆腐汤、白灼菜心、米饭 |
宵夜 | 苹果粥 | 猕猴桃酸奶 | 牛奶 | 坚果牛奶 | 香蕉牛奶 | 红枣紫薯粥 | 木瓜牛奶 |
第六周 | |||||||
瘦身养颜周。在喂饱宝宝的前提下、适当减少高热量食物、增加富含膳食纤维食物,力求清淡少盐。可进行适当的瘦身锻炼。 | |||||||
早餐 | 燕麦粥、豆浆、蒸蛋 | 红薯、馒头、白粥 | 南瓜粥、全麦面包、牛奶 | 香菇瘦肉粥、面包 | 馒头。牛奶、玉米 | 燕麦粥、红薯 | 鸡蛋面 |
午餐 | 黄花菜土鸡汤、香蕉空心菜粥 | 西兰花炒肉、米饭 | 清炒上海青、水饺 | 香芹炒豆干、黄豆芽瘦肉汤、馒头 | 菠菜鸡蛋面 | 青菜水饺面 | 胡萝卜炒肉、燕麦饭 |
晚餐 | 清炒花菜、水煮南瓜、米饭 | 西芹炒山药、鲜虾冬瓜汤、米饭 | 山药胡萝卜猪蹄汤、素炒青菜、米饭 | 薏米老鸭汤、素炒莲藕、杂粮饭 | 鲫鱼豆腐汤、清炒豆角、米饭 | 青菜豆腐汤、清蒸鲈鱼、米饭 | 麻油猪肝、芹菜炒肉、红薯饭 |
宵夜 | 坚果 | 苹果牛奶 | 冬瓜薏米汤 | 香蕉牛奶 | 猕猴桃酸奶 | 红豆银耳红糖水 | 坚果牛奶 |