现在的产妇们都很重视月子期间的饮食，月子期间的饮食不仅要营养丰富还要多姿多彩有滋有味，同时在月嫂的职业要求中，月子餐也是必备的技能，月子餐做的好，能给月嫂带来更多的好评。那月嫂怎么做好月子餐，月嫂月子餐都做些什么？下面我们就讲几道月嫂必学的月子餐。

1、月子餐推荐：茶树菇花生海带汤

       海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分，另外，海带含热量很低、蛋白质含量合适，并且矿物质丰富，是一种理想的天然海洋食品。

　　推荐人群：备孕 孕期人群 月子/产后妈妈 儿童

　　做法如下：

　　准备食材：排骨200克、茶树菇100克、海带100克、花生50克、姜2片、盐2小勺

　　步骤1：将排骨清洗干净，切成块状，放入沸水中略微焯烫一下，捞出沥干水分。将海带清洗干净，切成大小适中的块(推荐用海带结直接洗净备用)。茶树菇洗干净，切成小段。

　　步骤2：花生洗干净，放入清水中浸泡约30分钟左右。

　　步骤3：排骨放入汤锅中，放入姜片、海带、茶树菇和花生，倒入适量的清水。

　　步骤4：将汤大火煮开之后，换成小火熬煮2个小时。然后调入盐，拌开之后即可出锅。

2、月子餐推荐：清蒸藕丸

　　藕含有丰富的维他命C及矿物质，药效功效，益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果，且含铁、钙等微量元素，维生素丰富，有清热作用，健脾开胃、补气血、可以增强人体的免疫力。

　　推荐人群：备孕 孕期人群 月子/产后妈妈 儿童

　　做法如下：

　　步骤1：将藕洗净处理，削去皮，切成小块。

　　步骤2：将藕块放入搅拌机中，倒入适量清水，搅打成藕泥，滤去藕泥中的水分，取藕泥出来。

　　步骤3：葱清洗干净，切成葱花备用。

　　步骤4：肉馅放入藕泥中，调入料酒、盐、香油、淀粉少许、葱末、虾米少许、鸡蛋一个。

　　步骤5：搅拌均匀后往上方向打。将打好的莲藕肉泥挤出大小适中的丸子。

　　步骤6：将藕丸子放入盘子里，放入蒸锅中，隔水蒸约15分钟即可。

3、月子餐推荐：核桃杂粮粥

　　杂粮中有较多膳食纤维，膳食纤维可以有效促进肠蠕动，预防和缓解便秘。核桃含有人体必需的磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质，可以帮助人体补充膳食纤维素维生素和矿物质，提高免疫力。

　　推荐人群：备孕 孕期人群 月子/产后妈妈 儿童

　　准备食材：杂粮(花生、黑米、黑豆、红豆混合)50克、核桃20克、大米50克、冰糖1茶匙

　　做法如下：

　　步骤1：将花生、红豆和黑米洗净，与花生一起浸泡清水约半个小时。

　　步骤2：锅中放入大米和杂粮米，倒入满八成锅的水，用大火煮开，一边煮，一边用筷子搅拌，避免糊锅。

　　步骤3：大火煮开后，换成小火煮。

　　步骤4：放入核桃仁。

       步骤5：煮约30分钟后，放入冰糖后再煮10分钟左右关火，然后加盖焖10分钟即可食用。

以上这三款有汤有粥有蒸品，可谓营养丰富又好看美味，希望大家都可以做起来试试。